Handbuch der Brauerei-Praxis

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Heyse, Karl-Ullrich (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Nürnberg Carl, Getränke-Fachverl. 1995
Ausgabe:3., verb. und erw. Aufl.
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes index
Beschreibung:XIX, 547 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:3418007368
3-418-00736-8