Handbuch der Brauerei-Praxis
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Nürnberg
Carl, Getränke-Fachverl.
1995
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Ausgabe: | 3., verb. und erw. Aufl. |
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Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Includes index |
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Beschreibung: | XIX, 547 S. Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 3418007368 3-418-00736-8 |