L' évolution des habitudes alimentaires et de la consommation des légumes en Europe Occidentale aspects historiques, géographiques et sociaux

Paris, École des Hautes Études en Sciences Sociales, Diss., 1991

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brisset, Pierre (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1991
Ausgabe:	[Mikrofiche-Ausg.]
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Paris, École des Hautes Études en Sciences Sociales, Diss., 1991
Beschreibung:	Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches Sekundärausg. eines mehrbändigen begrenzten Werkes
Beschreibung:	4, XVII, 687 Bl