Shellfish a guide to oysters, mussels, scallops, clams, and similar products for the commercial user

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dore, Ian (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York Van Nostrand Reinholdd 1991
Schriftenreihe:	An Osprey book
Schlagworte:	Shellfish > Shellfish culture > Shellfish fisheries > Processing > Shellfish trade > Schalentiere
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Beschreibung
Beschreibung:	XIV, 240 S Ill
ISBN:	9780442002039 978-0-442-00203-9 0442002033 0-442-00203-3