Postharvest physiology of perishable plant products

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kays, Stanley J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York Van Nostrand Reinhold 1991
Schriftenreihe:An avi book
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Beschreibung
Beschreibung:Spätere Aufl. u.d.T.: Kays, Stanley J.: Postharvest biology
Beschreibung:XI, 532 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:0442239122
0-442-23912-2