Vorträge der Internationalen Tagung "Diätetische Lebensmittel" am 22. und 23. September 1988 in Konstanz

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Internationale Tagung Diätetische Lebensmittel (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Buckenhüskes, Herbert (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart VLT 1990
Schriftenreihe:Wissenschaftliche Publikation / Verband der Lebensmitteltechnologen e.V. Nr. 15
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:228 S
Ill., graph. Darst
21 cm
ISBN:3925326103
3-925326-10-3