Die biologische Konservierung von Lebensmitteln ein Statusbericht

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Institut für Sozialmedizin und Epidemiologie (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Dehne, Lutz I. (HerausgeberIn), Lücke, Friedrich-Karl (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Berlin 1992
Schriftenreihe:SozEp-Hefte 1992,4
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Beschreibung
Beschreibung:193 S
zahlr. graph. Darst
ISBN:3892541515
3-89254-151-5