Biotechnology and food process engineering [papers presented at a symposium held June 23 - 24, 1989 ...]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Schwartzberg, Henry G. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York u.a. Dekker 1990
Schriftenreihe:	IFT basic symposium series 13
Schlagworte:	Konferenzschrift
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