Feine Backwaren
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin, Hamburg
Parey
1991
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Schriftenreihe: | Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie
21 |
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Beschreibung: | Literaturverz. S. 261 - 279 |
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Beschreibung: | 285 S. Ill., Kt. |
ISBN: | 3489628144 3-489-62814-4 |