Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelassen und Zuckerrohrpreßsaft

Berlin, Techn. Univ., Diss., 1989

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lee, Ki-Young (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1988 erschienen 1989
Schlagworte:	Hochschulschrift
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