Cereal grain mycotoxins, fungi and quality in drying and storage
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
1991
|
| Schriftenreihe: | Developments in food science
26 |
| Schlagworte: |
Grain
> Postharvest diseases and injuries
> Fungal diseases of plants
> Mycotoxins
> Quality
> Drying
> Storage
> Cereals
> Cultivation
> Aufsatzsammlung
> Getreidekorn
> Lagertechnik
> Mykologie
> Trocknung
> Pilze
> Mykotoxin
> Getreide
> Lebensmittel
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| Online Zugang: | Publisher description |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | XXII, 607 S. Ill., graph. Darst. |
|---|---|
| ISBN: | 0444885544 0-444-88554-4 |