Einfluss des Aw-Wertes auf das Wachstum von Pilzen und die Mykotoxinbildung in Weizen bei 4 und 10 Grad C

Hohenheim, Univ., Diss., 1988

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1. Verfasser: Boley, Angela (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1988
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