Untersuchungen zur Technologie von gepökelten und geräucherten Geflügelfleischprodukten unter dem Aspekt ihrer möglichen Bedeutung für subtropische und tropische Länder
Berlin, Techn. Univ., Diss., 1987
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
1987
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