Fleischhygiene und Lebensmitteluntersuchung mit 103 Tabellen
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
1992
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Schriftenreihe: | Uni-Taschenbücher Lebensmitteltechnologie, Veterinärmedizin
1678 |
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Beschreibung: | 271 S graph. Darst |
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ISBN: | 3825216780 3-8252-1678-0 |