Neue Wege zur Ernährungsgeschichte Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion
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Weitere Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main, Berlin, Bern, New York, Paris, Wien
Lang
1993
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Schriftenreihe: | Europäische Hochschulschriften / 3
586 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | 161 S. graph. Darst., Kt. |
ISBN: | 3631467907 3-631-46790-7 |