Neue Wege zur Ernährungsgeschichte Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Reinhardt, Dirk (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Frankfurt am Main, Berlin, Bern, New York, Paris, Wien Lang 1993
Schriftenreihe:Europäische Hochschulschriften / 3 586
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:161 S.
graph. Darst., Kt.
ISBN:3631467907
3-631-46790-7