Über die Viscosität der Milch, des Mehles und der Eierteigwaren, sowie über ein titrimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Eigehaltes in Eierteigwaren

Frankfurt a. M., Univ., Diss., 1937

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Heuser, Otto (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Gelnhausen Kalbfleisch 1938
Schlagworte:	Hochschulschrift
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