Prices and signals of qualities for Parmigiano and Padano cheese markets

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Quality management and process improvement for competitive advantage in agriculture and food ; 1
1. Verfasser:	Rosa, Franco (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Arfini, Filippo (BerichterstatterIn)
Pages:	1
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	1997
Schlagworte:	Käse > Produktqualität > Preis > Effizienzmarkthypothese > Italien > Aufsatz im Buch
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Beschreibung
ISBN:	3928332899