Vertical integration and small scale on-farm processing : a theoretical and empirical analysis of Swedish potato industry

Vertical integration and small scale on-farm processing a theoretical and empirical analysis of Swedish potato industry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Agro-food small and medium enterprises in a large integrated economy
1. Verfasser: Lunneryd, Daniel (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Andersson, Hans (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 1996
Schlagworte:
Kartoffel > Verarbeitung von Obst und Gemüse > Vertikale Integration > Kartoffelanbau > Agroindustrie > Theorie > Schweden > Aufsatz im Buch
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Beschreibung
Beschreibung:Graph. Darst
ISBN:3817502435