A conjoint analysis of new food products processed from underutilized small crawfish

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and applied economics
1. Verfasser: Harrison, R. Wes (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Özayan, Aylin (BerichterstatterIn), Meyers, Samuel P. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 1998
Schlagworte:
Krebstiere > Conjoint-Analyse > Marktforschung > USA > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:1074-0708