African food systems in crisis 2 Contending with change

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Huss-Ashmore, Rebecca (HerausgeberIn), Katz, Solomon H. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Gordon and Breach 1990
Schriftenreihe:Food and nutrition in history and anthropology 7
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Beschreibung
Beschreibung:Enth. 12 Beitr
Beschreibung:XIII, 292 S.
ISBN:288124307X
2-88124-307-X
2881243339
2-88124-333-9