Cheddar cheese manufacturing 2 Cheddar cheese manufacturing costs economies of size and effects of different current technology / by Jens K. Mesa-Dishington ; David M. Barbano ; Richard D. Aplin
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Körperschaft: | |
Weitere Verfasser: | , |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Ithaca, NY
Dep. of Agricultural Economics, Cornell Univ. Agricultural Experiment Station, New York State College of Agriculture and Life Sciences, Cornell Univ.
1987
|
Schriftenreihe: | Cheddar cheese manufacturing
2 |
Schlagworte: | |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Beschreibung: | XIII, 86 S. : graph. Darst |
---|