Cheddar cheese manufacturing 1 Economic performance on 11 Cheddar cheese manufacturing plants in Northeast and North Central regions / by Jens K. Mesa-Dishington ; Richard D. Aplin ; David M. Barbano

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Mesa-Dishington, Jens K. (VerfasserIn)
Körperschaft:	Cornell University Department of Agricultural Economics (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Aplin, Richard D. (VerfasserIn), Barbano, David M. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Ithaca, NY Dep. of Agricultural Economics, Cornell Univ. Agricultural Experiment Station, New York State College of Agriculture and Life Sciences, Cornell Univ. 1987
Schriftenreihe:	Cheddar cheese manufacturing 1
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