Chicago's pride : the Stockyards, Packingtown, and environs in the nineteenth century

Chicago's pride the Stockyards, Packingtown, and environs in the nineteenth century

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wade, Louise C. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Urbana u.a. Univ. of Illinois Press 1987
Schlagworte:
Fleischmarkt > Fleischwirtschaft > USA > Chicago (Ill.) > Meat industry and trade > History > Pork industry and trade > Stockyards > Packing-house workers > Social conditions
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:XVI, 423 S. : Ill
ISBN:0252012666
0-252-01266-6