Mühlen- und bäckereitechnologische Anpassungen an unterschiedliche Roggenqualitäten und deren Kosten
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Kiel
Inst. für Betriebswirtschaft u. Marktforschung d. Lebensmittelverarbeitung, Bundesanst. für Milchforschung
1982
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| Schriftenreihe: | Betriebs- und marktwirtschaftliche Studien zur Ernährungswirtschaft
4 |
| Schlagworte: | |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | IV, 62 S |
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