Food Authenticity 96 methods for the measurement of food authenticity and adulteration ; 1 - 3 September 1996, University of East Anglia, Norwich, UK
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Norwich, UK
1996
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | [ca. 400] Bl graph. Darst |
ISBN: | 0708405762 0-7084-0576-2 |