Eiswasser-Vorkühlung als Beitrag zur Qualitätserhaltung von Waschgemüse

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Thomas, Jens (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Potsdam-Bornim Institut für Agrartechnik Bornim 1998
Schriftenreihe:Forschungsberichte des ATB / Institut für Agrartechnik Bornim 1998,7
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