Quantitative microbial risk assessment

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Haas, Charles N. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Rose, Joan B. (VerfasserIn), Gerba, Charles P. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a. Wiley 1999
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:X, 449 S
Ill., graph. Darst
25 cm
ISBN:0471183970
0-471-18397-0