In Sachen Ernährung Ernährungslehre

Veränderungen wurden offensichtlich in der 2. (hier nicht besprochenen) Auflage vorgenommen. (1. Auflage s. BA 1/90). Im Kapitel Genußmittel wurde der "Tabakrauch" ergänzt, Tabellen wurden auf den neuesten Stand gebracht, ein Kapitel über BSE ergänzt, im Kapitel "Lebensmittelgesetz&qu...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Groot-Böhlhoff, Hilka de (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Farhadi, Jutta (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Haan-Gruiten Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer 1998
Ausgabe:	3. Aufl., 1. Dr
Schriftenreihe:	Europa-Lehrmittel
Schlagworte:	Schulbuch > Lebensmittel > Hauswirtschaftsunterricht > Ernährung
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