Die Bedeutung von Nahrungsfetten für die menschliche Ernährung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Ferber, Hans-Jürgen (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Bonn Backmittelinstitut 1993
Ausgabe:	2., überarb. Aufl
Schriftenreihe:	Informationen aus dem Backmittelinstitut Folge 2
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