Natural toxicants in food

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Watson, David (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Sheffield u.a. Sheffield Academic Press u.a. 1998
Ausgabe:	1. publ.
Schriftenreihe:	Sheffield food technology
Schlagworte:	Food > Analysis > Toxicology > Food contamination > Aufsatzsammlung > Lebensmitteltoxikologie > Lebensmittelanalyse
Online Zugang:	Publisher description
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Beschreibung
Beschreibung:	Includes bibliographical references and index
Beschreibung:	XIV, 335 S. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:	185075862X 1-85075-862-X 0849397340 0-8493-9734-0