Lehrbuch der Fischbereitung Anweisung zum Salzen, Räuchern, Braten, Marinieren u. Konservieren aller Arten Fische ; Nebst einem Anh. über Bewahrung u. Versendung frischer u. lebender Fische

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dunker, Wilhelm (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stettin Herrcke & Lebeling 1897
Ausgabe:4. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:Mit Abb. u. Skizzen
Beschreibung:VI, 174 S
Ill