Die Käserei in Bulgarien unter besonderer Berücksichtigung der typischen bulgarischen Käsearten

München, Techn. Hochsch., Diss., 1935

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Doneff, Iwan (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Kempten Allgäuer Dr. & Verl. Anst. 1936
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Beschreibung
Zusammenfassung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1935
Beschreibung:Mit Bibliographie
Auch in Buchh. bei d. Dt. Molkerei-Zeitung, Kempten
Beschreibung:103 S
Ill