Third Sensometrics Meeting Nantes, 19 - 21 June 1996

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Sensometrics Meeting (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 1997
Schriftenreihe:Food quality and preference Special issue 8.1997,5/6
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Beschreibung
Beschreibung:S. 321 - 445