Bäckerei-, Konditorei-Fachverkäuferinnen [Hauptbd.] / Josef Loderbauer; Josef Gessler

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Loderbauer, Josef (BerichterstatterIn), Gessler, Josef (BerichterstatterIn), Nuding, Helmut (BerichterstatterIn), Ulbrich, Klaus (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Handwerk und Technik 1997
Ausgabe:2., überarb. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:320 S
zahlr. Ill., graph. Darst., Kt
27 cm
ISBN:3582401111
3-582-40111-1