The world encyclopedia of cheese [the definitive illustrated guide to the cheeses of the world - what to look for when buying, how to store, prepare and cook cheese. Over 100 recipes for irresistible, tasty cheese dishes]
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
London
Lorenz
1998
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Beschreibung: | Index |
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Beschreibung: | 256 S zahlr. col. ill 30cm |
ISBN: | 1859676154 1-85967-615-4 |