Moderne Hefefabrikation Handbuch für die Praxis der neuzeitlichen Press-, Kunst- und Reinzuchthefe-Erzeugung ...

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Brauer-Tuchorze, Johann Ernst (BerichterstatterIn), Kiby, Wilh. (BerichterstatterIn), Marquard, H. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Leipzig Voigt 1922
Ausgabe:	6., vollst. neubearb. Aufl.
Schriftenreihe:	Die Werkstatt 54
Schlagworte:	Hefeherstellung > Gärungstechnologie
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