Przydatność wskaźników energochłonności skumulowanej do oceny poziomu gospodarki energia̜ w przetwórstwie mleka

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Piechocki, Janusz (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:pol
Veröffentlicht: Olsztyn Wydaw. ART 1991
Schriftenreihe:Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis Aedificatio et mechanica 391 20, Supplementum B
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 32 - 36
Beschreibung:36 S