Technologie der Kochwurst und Kochpökelware Vorträge in Kurzfassungen

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Institut für Technologie (BerichterstatterIn), Kulmbacher Fortbildungstage (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Kulmbach Bundesanst. 1988
Schriftenreihe:	Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung 102
Schlagworte:	Konferenzschrift
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