Ultra-high-temperature processing of dairy products proceedings of a seminar, organized by The Agricultural Institute, Republic of Ireland, 21- 22 May, 1969

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Agricultural Institute (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Ashton, T. R. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Soc. of Dairy Technology 1970
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Beschreibung
Beschreibung:59 S
Ill., graph. Darst