Erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie einkaufen, anbieten, vermarkten

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Dialogpartner Agrar-Kultur - Gemeinnützige Gesellschaft zur Ökologischen Entwicklung von Landwirtschaft, Handwerk und Ländlicher Kultur (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser:	Hermanowski, Robert (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Matthaes 1997
Ausgabe:	1. Aufl
Schriftenreihe:	Handbuchreihe ökologische Qualität in der Praxis 1
Schlagworte:	Biologisches Lebensmittel > Gemeinschaftsverpflegung > Gastgewerbe > Biologischer Landbau > Vermarktung
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