Über den Gehalt der wichtigsten Proteine der Nahrungsmittel an Kohlehydrat und über ein kolorimetrisches Verfahren zur quantitativen Bestimmung von stickstofffreiem Zucker in Eiweiß
Frankfurt, Univ., Diss., 1929 [1930]
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Biochemische Zeitschrift ; 215,1/3 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Springer
1929
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| Schlagworte: | |
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