Die technologische Bedeutung der Stärkelipideinschlußverbindungen für die Bierbereitung Zwischenbericht zum Forschungsvorhaben. Zeitraum: 1.12.1984-31.3.1985

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Krüger, E. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Berlin 1985
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