An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Gunstone, Frank D. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Chapman & Hall 1967
Ausgabe:	2. ed.
Schlagworte:	Fettsäuren > Glyceride
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