Struktur und physiologische Wirkungen des potentiellen Ballaststoffs Stärke Teilprojekt ; Bearbeitungszeitraum: 04/92-12/94

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Darmfloravermittelte und andere Effekte von Ballaststoffen unter besonderer Berücksichtigung von Struktur-Wirkungs-Beziehungen
Weitere Verfasser: Anger, Horst (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1995
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Beschreibung
Beschreibung:11 Bl