Vorträge des VLT-Seminars Hydrokolloide II am 20. und 21. November 1986 in Obersulm-Willsbach

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Seminar Hydrokolloide (VerfasserIn), Verband der Lebensmitteltechnologen (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Buckenhüskes, Herbert (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Filderstadt-Harthausen VLT 1990
Ausgabe:	2. unveränd. Aufl
Schlagworte:	Konferenzschrift
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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