Hygienemanagement bei der Schweinebandschlachtung unter Berücksichtigung ausgewählter "kritischer Kontrollpunkte"

München, Univ., Diss., 1996

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Winter, Jutta (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1996
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	München, Univ., Diss., 1996
Beschreibung:	105 S graph. Darst