Food in Russian history and culture

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Glants, Musya (HerausgeberIn), Toomre, Joyce Stetson (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Bloomington u.a. Indiana University Press 1997
Schriftenreihe:	Indiana-Michigan series in Russian and East European studies
Schlagworte:	Food habits > History > Cooking, Russian > Russia (Federation) > Social life and customs > Konferenzschrift > Aufsatzsammlung > Russland > Essgewohnheit > Geschichte
Online Zugang:	Book review (H-Net)
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