Barley and malt biology, biochemistry, technology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Cook, A. H. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Academic Press 1962
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 740 S
Ill., graph. Darst
24 cm