Food Engineering Operations

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Brennan, J. G. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Appl. Science Publ. 1976
Ausgabe:2nd ed rev
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 532 S
ISBN:0853346941
0-85334-694-1