Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses

Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Singh, R. Paul (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: San Diego u.a. Academic Press 1996
Schriftenreihe:Food science and technology international series
Schlagworte:
Food industry and trade > Data processing > Electronic spreadsheets > Lebensmittelverarbeitung > Computer
Online Zugang:Publisher description
Table of contents
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references (p. 287-288) and index
Beschreibung:xii, 300 p
ill
24 cm. +
1 computer disk (3 1/2 in.)
ISBN:0126463824
0-12-646382-4